visite dégustation (haut rhin)

Visite suivie d'un cours de cuisine au Musée des Beaux-Arts

Manifestation culturelle

Mulhouse 68100

Le 01/08/2021

Avec Jeen HEINE, cours de cuisine « Chez Mémé » Venez découvrir le musée sous l’œil gourmand de la cuisinière de « Chez Mémé ». Après vous avoir fait une visite gourmande, elle vous invitera à cuisiner les fruits et légumes des natures mortes de la collection permanente du musée. Entre chasse au trésor et cours de cuisine, les visiteurs termineront par la dégustation des plats préparés. Rendez-vous adultes

Master class - spéciale Riesling

Vin - Oenologie, Bien-être, Vie locale, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 16/10/2021

Vous pensiez bien connaitre les Vins d'Alsace ? Découvrez nos vins à travers notre Master Class spéciale Riesling AOC (Appelation d'Origine Contrôlée) Dégustez l'un de nos cépages de manière "verticale". Grâce à notre sélection parcellaire, de nos Terroirs différents, nos Riesling se dévoilent sous plusieurs visages!  Original, ludique et instructif à la fois. Venez passer un agréable moment chez notre vigneron, avec la dégustation de 4 Rieslings différents terroirs/AOC/vinification, suivie d'une visite de cave.  Les gestes barrières sont respectés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Confitures au jardin

Visites et circuits

Sentheim 68780

Le 18/09/2021

A vos chaudrons, prêt, partez ! Plongez dans l'univers des courges et des légumes d'automne, coupez, sucrez et remuez soigneusement la préparation : vous obtiendrez une délicieuse confiture de saison. Visite commentée suivie d'un atelier-dégustation de confitures à base des légumes du jardin.

S'gilt ! Dégustation de vin au Parc Tellure

Manifestation culturelle

Sainte Marie aux Mines 68160

Le 15/08/2021

Une dégustation de vins dans un cadre atypique ça vous dit ? C’est la promesse faite par les sites touristiques et les vignerons indépendants d’Alsace. On visite, on déguste, on partage autour de ce métier passionnant !

S'gilt ! Dégustation de vin au Parc Tellure

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Le 15/08/2021

Une dégustation de vins dans un cadre atypique ça vous dit ? C’est la promesse faite par les sites touristiques et les vignerons indépendants d’Alsace. On visite, on déguste, on partage autour de ce métier passionnant !

Confitures au jardin

Visite guidée, Repas - Dégustation, Atelier

Sentheim 68780

Le 18/09/2021

A vos chaudrons, prêt, partez ! Plongez dans l'univers des courges et des légumes d'automne, coupez, sucrez et remuez soigneusement la préparation : vous obtiendrez une délicieuse confiture de saison. Visite commentée suivie d'un atelier-dégustation de confitures à base des légumes du jardin.

Visite du terroir - Le Grand Cru Schlossberg

Vie locale, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/10/2021

Le Grand Cru Schlossberg est un terroir exceptionnel à tous points de vue !  Ensemble, au départ de Kientzheim nous prendrons le temps de découvrir les secrets les mieux gardés de ce terroir exceptionnel. Un parcours qui nous permettra de comprendre pourquoi le Schlossberg est un des terroirs plus renommé au monde. Les vignes du Schlossberg puisent leur force dans une roche unique : le granit de Kaysersberg.  Une relation intime et équilibrée entre la vigne, le terroir et le vigneron se construit ici intensément. Les vignerons d’aujourd’hui sont les créateurs d'une œuvre constituée de l'alliance du passé et de leurs engagements actuels au service des meilleurs vins de lieux.  Une rencontre et une dégustation géosensorielle vous sera proposée au Domaine Paul Blanck  La visite de terroir (durée 2h) vous est proposée par Caroline CLAUDE-BRONNER, Chemins Bio en Alsace, visites de terroir et la dégustation par Philippe BLANCK du Domaine Paul BLANCK (Durée 1h et 5 vins). Un minimum de 5 personnes est requis pour que la visite ait lieu. 

S'gilt ! Dégustation de vin chez Choco Story

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 22/08/2021

Une dégustation de vins dans un cadre atypique ça vous dit ? C’est la promesse faite par les sites touristiques et les vignerons indépendants d’Alsace. On visite, on déguste, on partage autour de ce métier passionnant !

Colmar, capitale des vins d’Alsace : visite guidée de la ville et dégustation

Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation

Colmar 68000

Le 16/10/2021

Colmar, capitale des vins d’Alsace, se dévoile grâce à son riche patrimoine historique en lien avec l’histoire de la vigne et du vin en Alsace. Découverte des principaux monuments remarquables tels la Maison des Têtes, la fontaine Schwendi, le Koïfhus... Terminez votre visite par une dégustation de vins et de vins nouveaux chez un vigneron au cœur du vieux Colmar. Les vins d’Alsace n’auront plus de secrets pour vous ! Visite assurée en français uniquement sur réservation – places limitées à 20 personnes.

Les Mardis Folkloriques de la Maison du Fromage

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Gunsbach 68140

Du 20/07/2021 au 31/08/2021

Tous les mardis jusqu'au 31 août, la Maison du Fromage vous propose les Mardis Folkloriques de 19h à 22h. Au programme : - Soirée festive gratuite dans le parc avec animation folklorique - à 19h, visite possible du musée suivie d’une démonstration et d’une dégustation Les animations musicales et folkloriques : • Mardi 20 juillet : La troupe de danse Les Marcaires & Jean-Martin Meyer Musique et danse traditionnelles de la Vallée de Munster, accordéon et synthé • Mardi 27 juillet : Armand Geber Chanson alsacienne contemporaine • Mardi 3 août : Wiemecklas & La Vogésia Colmar Musique alsacienne et danse traditionnelle et présentation de costumes alsaciens • Mardi 10 août : Les Frankenthaler & la troupe de danse Les Marcaires Orchestre de musique populaire et danse traditionnelle de la Vallée de Munster • Mardi 17 août : Ensemble de Cors des Alpes du Hohnack & Heloldo Wilaria Cors des Alpes et danse et musique folklorique • Mardi 24 août : Heloldo Wilaria & Jean-Martin Meyer Danse et musique folklorique, accordéons et synthé • Mardi 31 août : Echo du Gaschney & Accordéon club de Kaysersberg Cors des alpes et danse traditionnelle Possibilité[...]

S'gilt ! Dégustation de vin chez Choco Story

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 22/08/2021

Une dégustation de vins dans un cadre atypique ça vous dit ? C’est la promesse faite par les sites touristiques et les vignerons indépendants d’Alsace. On visite, on déguste, on partage autour de ce métier passionnant !

Promenades oenotouristiques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Balades

Turckheim 68230

Du 25/08/2021 au 01/09/2021

Balade commentée d'1 heure sur les hauteurs de Turckheim avec nos vignerons - Dégustation gratuite au caveau.

S'gilt ! Dégustation de vin au NaturOparC

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Le 11/08/2021

Une dégustation de vins dans un cadre atypique ça vous dit ? C’est la promesse faite par les sites touristiques et les vignerons indépendants d’Alsace. On visite, on déguste, on partage autour de ce métier passionnant !

Visite & apéro gourmand - Domaine HAAS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Visite guidée

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 27/08/2021

Partez à la découverte du vignoble de Kaysersberg, accompagné du vigneron, suivie d'une dégustation commentée et apéritif au caveau ! Sur réservation

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Manifestation culturelle

Saint Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Osez le vin au féminin

Visites et circuits

Gueberschwihr 68420

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Muriel vous partage sa passion pour les vins d'Alsace qu'elle élabore en vous guidant dans ses vignes bio et vous explique son travail du quotidien. Une balade éducative et insolite pour comprendre comment naît notre vin d'Alsace. A suivre, visite des installations et de la cave pour comprendre la transformation du raisin en vin avant de passer à l'étape ultime : la dégustation comparative et commentée de 6 de nos vins que chacun pourra choisir sur la carte en fonction de ses préférences (sec, fruité, doux, moelleux, ...). Une animation pour tous les âges : dégustation de jus de fruits pour les plus jeune. Nombre de participants limités à 10 personnes.

Visite d'initiation au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Profitez d’une dégustation de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron.

Expérience à l'aveugle au Domaine Sylvie Fahrer et Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 17/10/2021 au 21/12/2021

Découvrez notre domaine et notre histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences.

Visite art et vin au Musée Unterlinden

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Colmar 68000

Le 17/10/2021

L'ART, LA VIGNE ET LE VIN AU MUSEE UNTERLINDEN : UN FABULEUX PARCOURS OENOCULTUREL. Le Musée Unterlinden abrite le célèbre et merveilleux Retable d'Issenheim mais savez-vous que vous pourrez également y découvrir l'exceptionnel mariage culturel entre l'Art, le Vin et la Vigne en Alsace ? Le Musée Unterlinden vous propose un fabuleux parcours oenoculturel à travers les collections du Musée qui ne manquera pas de vous surprendre. Une dégustation de vins proposée par le Domaine Marzolf sera associée à la visite guidée. Pour compléter cette magnifique journée, le Restaurant du Musée (Café-restaurant-Schonagauer) vous propose un délicieux repas. Menu : Panna cotta foie gras, salade de légumes d'Automne aux noisettes Ballotine de volaille fermière, jus à la sauge et polenta Mousse chocolat blanc, confit de poires à la fève de Tonka

A la découverte de la méthode "traditionnelle"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Riquewihr 68340

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Le domaine Dopff au Moulin, pionnier du crémant en Alsace, se propose de vous faire découvrir ou redécouvrir la fameuse méthode "traditionelle". Au programme : visite de sa " cathedrale du crémant " suivie d'une dégustation des ses vins et Grands Crus.

Vin nouveau chez le vigneron - Domaine Baumann Zirgel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 19/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux. Au menu :  Munster de la Fromagerie Haixaire accompagne de pain de l’Enfariné de Kaysersberg, tarte à l’oignon, plat de charcuterie avec trois différents saucisses pour terminer une petite douceur tarte à la Mirabelle La soirée commence avec une visite de cave : sa cuivrerie inox et ses foudres centenaires. Par la suite la dégustation qui aura lieu dans la salle du pressoir.

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

Halloween

Rumersheim le Haut 68740

Du 31/10/2021 au 01/11/2021

Dimanche soir, fantômes, sorcières, vampires, monstres et autres créatures obscures parcourront les rues du village avec un point de rencontre au Haunted Garden. Dégustation de soupe de potiron. Lundi après-midi, visite possible du jardin hanté.

L’évolution des techniques viticoles et agricoles : visite de cave et tour du matériel

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Le 16/10/2021

Visitez les installations d’un domaine viticole familial, et découvrez l’évolution des techniques viticoles et agricoles. Visite de cave et tour du matériel. Dégustation du millésime en cours de fermentation. Sur réservation.

Atelier de dégustation : Noël et sa magie des 7 VERSION ORIGINALE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Mittelwihr 68630

Du 20/12/2021 au 27/12/2021

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio Visite des Caves du Domaine. Devant des sapins de Noël décorés de différents artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace , à leurs coutumes et gastronomies et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises : 14 €. Sur réservation

Visites de cave et dégustation au domaine Schwach

Hunawihr 68150

Le 15/10/2021

Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)

Journée: "éveil des sens dans la Vallée de Munster"

Visites et circuits

Munster 68140

Le 16/10/2021

Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de la[...]

Visites de cave et dégustation au domaine Schwach

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hunawihr 68150

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Le Domaine François Schwach vous invite à la découverte de son savoir-faire en vous proposant une visite de sa cave suivie d'une dégustation de vins. Cette visite est une occasion unique de découvrir le monde du vin et d'échanger avec un vigneron passionné. Pass sanitaire obligatoire. Port du masque obligatoire (sauf dégustation)

Journée: "éveil des sens dans la Vallée de Munster"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Munster 68140

Le 16/10/2021

Respirer le calme des grands espaces, prendre le temps d'admirez les paysages , retrouver le charme et la saveur des traditions: la Vallée de Munster vous propose ressourcement et partage de moments simples, inoubliables, conviviaux ! Au programme: plongez au cœur des traditions, à la rencontre d’un vigneron passionné. Vous profiterez d'une visite de la cave commentée et d'une dégustation d’une sélection d’accords vins et fromages de notre Vallée. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, le vigneron vous guide et partage avec vous ce moment gourmand et convivial. Au restaurant le Valneige au pied des montagnes à midi vous savourez le menu d'automne créé spécialement pour ce séjour. Puis à 14h partez à la découverte inédite des lacs du Fischboedle et du Schiessrotried en compagnie du compositeur Jim Petit. Après une randonnée depuis Mittlach vers les lacs, vous écouterez à l’aide d’un casque audio les pièces musicales créées par Jim à partir des paysages. L’expérience sonore se mélange alors à la vue du lac et aux sonorités du jour. En complément Jim vous propose de découvrir au fil de votre randonnée la 5e saison de la vallée de[...]

Vins de plaine, vins de Terroir...les différences!

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Ammerschwihr 68770

Le 06/11/2021

Le Domaine Freyburger Marcel vous propose une dégustation originale et ludique, durant laquelle vos sens seront mis en éveil !  Nous vous convions à la rencontre avec nos vins issus de sélections parcellaires et aux caractères si différents. 5 vins du Domaine serons accordés à des bouchées en parfait accord... Venez stimuler vos papilles... et rejoignez-nous pour tenter l'expérience !  Au programme - Visite de notre belle cave en foudre de chêne - Initiation à la dégustation - Apprentissage de la notion de terroir - Apprentissage de la notion de sélection parcellaire - Découverte du Grand Cru Kaefferkopf - Accords mets et vins Sur inscription

Accords vins et gourmandises

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 16/12/2021

Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Accords vins et gourmandises

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 10/12/2021

Venez découvrir notre histoire, notre cultuire et la passion qui nous anime au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec quelques gourmandises sucrées. De belles émotions gustatives en vue... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Manifestation culturelle

Mittelwihr 68630

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.

Dégustation aux chandelles - domaine Baumann-Zirgel

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Venez prendre un apéritif avec votre Valentin ou Valentine à la lueur des chandelles! A l'occasion de la Saint Valentin, le domaine Baumann-Zirgel vous invite à une visite de cave avec dégustation gourmande de 4 accords mets et vins, dans une ambiance et un décors romantique et chaleureux. A la dégustation vous seront proposés: - Mini tarte flambée et son accompagnement de Crémant Rosé - Anguille fumée accompagnée de Riesling Mandelberg - Pain d'épice fait maison avec son foie gras accompagné de Pinot gris Schwenkel - Bouchée de crumble aux pommes et son accompagnement de Gewurztraminer Vendanges Tardives Réservation obligatoire.